SUB PRODUCTOS
Adicionalmente a la carne, en el proceso se obtienen diversos Sub Productos, que complementan nuestra comercialización del ganado, vale decir:
- Vísceras Rojas (corazón, pulmón, hígado, bazo y riñones).
- Vísceras Blancas (panza, bonete, librillo, cuajar, intestino delgado e intestino grueso). Patas, Sesos, Rabo, Lengua y Cabeza.
Vea También
(+56-51) 2 311789
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